Có nên uống nước chè sau khi ăn? -nuoc che| Suc khoe

Hỏi: Tôi có thói quen ăn cơm xong là uống nước chè xanh, nhưng nhiều người bảo như thế là không tốt bệnh thần kinh. Xin chuyên mục cho biết tại sao?

Gia Linh (Hải Phòng)

Mọi người thường có thói quen ăn cơm xong là uống nước chè ngay để khử mùi thức ăn trong miệng thuốc trị vết thương. Tuy nhiên, điều này không thích hợp vì trong lá chè có nhiều chất tanin, khi vào trong dạ dày có thể làm chất protein trong thức ăn sinh cứng. Đồng thời, nước chè có thể ức chế cơ thể hấp thu chất sắt.

Nếu muốn uống chè, tốt nhất bạn nên uống sau khi ăn khoảng nửa giờ đồng hồ tràng phục linh.